يفضل البعض تناول الحلويات وتقديمها للضيافة، ونقدم لكِ اليوم وصفة جديدة لعمل كرات التمر بالمكسرات والمغطاة بطبقة شهية من الشوكولاتة.
المقادير
- التمر: كوب "منزوع النواة"
- ماء ساخن: 2 كوب
- جوز الهند: ثلث كوب
- الشوكولاتة: ثلث كوب "مبشورة"
- الجوز: ثلث كوب
- بودرة الكاكاو: 2 ملعقة كبيرة
- الشوكولاتة: ملعقة كبيرة "دهن"
- بسكويت: عبوة "سادة"
- الشوكولاتة: 2 كوب "مذوبة / للتغطية"
طريقة التحضير
ضعي التمر المنزوع النواة في وعاء ثم صبي عليه الماء الساخن حتى يطرى.
صفي التمر من الماء وضعيه في وعاء المطحنة.
أضيفي على التمر جوز الهند، والشوكولاتة المبشورة، والجوز، وبودرة الكاكاو، والشوكولاتة الدهن، واخلطي المكونات جيداً.
أضيفي البسكويت السادة على الخليط السابق، واخلطي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات ويتشكل لديك خليط يشبه العجينة.
شكلي كرات متوسطة الحجم من الخليط، وضعيها في طبق جانبي.
غمسي الكرات بالشوكولاتة المذوبة من كل الجهات حتى تتغطى بالكامل، وتقدم باردة.
