يُعد عصير الكاجو بالحليب والعسل من المشروبات الغنية والمغذية ومتكاملة العناصر من البروتين والدهون الصحية والطاقة الطبيعية.
ويجمع هذا العصير بين طراوة الحليب، وحلاوة العسل الطبيعية، وقيمة الكاجو العالية في الطاقة والدهون الصحية. يعد خياراً مثالياً لبدء اليوم أو كوجبة خفيفة بعد التمرين، فهو يمنح الجسم نشاطاً وترطيباً ويُشعرك بالشبع لساعات.
كما يعتبر مصدراً غنياً بالدهون غير المشبعة، والمغنيسيوم، والزنك، مما يساعد على تعزيز صحة القلب والمناعة.
مقادير عصير الكاجو بالحليب والعسل
- كاجو: نصف كوب (غير مملح، منقوع في ماء دافئ لمدة ساعة)
- حليب: كوب ونصف (بارد)
- العسل: 2 ملعقة كبيرة
- الفانيليا: نصف ملعقة صغيرة (سائلة)
- مكعبات الثلج: نصف كوب
- القرفة: رشّة (مطحونة / للتزيين)
طريقة تحضير عصير الكاجو بالحليب والعسل
صفي الكاجو المنقوع من الماء.
ضعي الكاجو والحليب والعسل في الخلاط الكهربائي.
أضيفي الفانيليا والثلج، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام ناعم كريمي.
صبي العصير في أكواب التقديم، وزيني الوجه برشة قرفة أو قطع كاجو مجروشة.
يُقدَّم بارداً فور التحضير.
