كب كيك موز بالشوفان لأطفالك.. وصفات الأطفال لها دور كبير في نموهم بشكل طبيعي، حضري حلا شهي من الكب كيك المناسب لأطفالك بطعم الشوفان والموز الصحي.
المقادير:
- طحين : كوب ونصف.
- الشوفان : كوب.
- سكر : نصف كوب.
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة.
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة.
- ملح : ربع ملعقة صغيرة.
- البيض : 1 حبة.
- حليب : ثلاث أرباع الكوب.
- الزيت النباتي : ثلث كوب.
- الفانيليا : ملعقة صغيرة.
- الموز : 2 حبة (مهروس).
طريقة التحضير:
- اخفقي الزيت والبيض والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط كريمي وهش.
- أضيفي الفانيلا واخفقي.
- اخلطي الطحين مع الشوفان والملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا.
- أضيفي خليط الطحين لخليط الزيت والبيض والسكر بالتناوب مع الحليب حتى تتجانس المكونات.
- جهزي صينية الكب كيك وبطنيها بالورق الخاص بها.
- ضعي مزيج الكب كيك في صينية الكب كب لحوالي نصف كمية الكوب للكب كيك.
- أدخلي الصينية للفرن على حرارة 400 درجة لمدة 20 دقيقة.
- أخرجي الكب كيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم قدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
