يعتبر مرض السكري، حالة طبية شائعة يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم بشكل كبير، لكن إجراء بعض التغييرات على اختياراتك الغذائية قد يكون أسهل طريقة لتقليل خطر الإصابة بأعراضه.
ويمكن لمقايضات النظام الغذائي لمرض السكري أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بأعراض ارتفاع نسبة السكر في الدم.
ويشار إلى أن الجسم يحتاج إلى الإنسولين لتحويل السكر في الدم إلى طاقة، وبعض المرضى لا ينتجون ما يكفي من الإنسولين، أو أن أجسامهم لا تتفاعل بنفس الطريقة مع الإنسولين، يمكن أن يؤدي ذلك إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.
وهذه هي التوابل الأربعة التي يجب أن تفكر في إضافتها إلى نظامك الغذائي لتقليل خطر ارتفاع نسبة السكر في الدم:
القرفة
تعمل القرفة على تحسين مستويات حساسية الإنسولين لدى المرضى، مع تعزيز الهضم، ويمكن رش القرفة على الوجبات، أو محاولة تناولها كمكمل غذائي.
الزنجبيل
يمكن أن يساعد الزنجبيل في تحقيق التوازن بين مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري، ويقلل مقاومة الإنسولين لدى المصابين بـ المرض من النوع الثاني.
نبات الحلبة
الحلبة هي نوع من بذور الأعشاب التي يمكن طحنها وإضافتها إلى الأطباق لإضفاء النكهة.
الجيمنيما
الجيمنيما هو نوع من الأعشاب يُترجم حرفيا إلى "مدمر السكر"، تعمل بطريقة مشابهة للحلبة، وتحفز البنكرياس ليقوم بإنتاج كميات أكبر من الإنسولين لدى مرضى السكري.
