الساعة 00:00 م
الجمعة 29 مارس 2024
22° القدس
21° رام الله
21° الخليل
25° غزة
4.62 جنيه إسترليني
5.17 دينار أردني
0.08 جنيه مصري
3.95 يورو
3.66 دولار أمريكي
4

الأكثر رواجا Trending

"أي وصف لن يعبر عمّا عشناه".. شهادة مروّعة على إبادة غزة ترويها نور حميد

كوكيز جوز الهند بدون زبدة

حجم الخط
كوكيز
أبو ظبي - وكالات

كوكيز جوز الهند بدون زبدة.. من المعروف بأن الزبدة من أساسيات تحضير وصفات حلى الكوكيز، جربيه بطريقة جديدة بدون زبدة وتمتعي بطعمه الخفيف والهش بجوز الهند اللذيذ.

وقت الطهي

60 دقيقة

المقادير

- البيض: 1 حبة

- الشوفان: كوب

- طحين: ثلاث أرباع الكوب

- بيكنج صودا: نصف ملعقة صغيرة

- السكر البني: نصف كوب

- ملح: ربع ملعقة صغيرة

- الفانيليا: ملعقة صغيرة

- سكر: نصف كوب (أبيض)

- جوز الهند: نصف كوب

- الزيت النباتي: نصف كوب

طريقة التحضير

اخلطي الزيت مع السكر الأبيض، والسكر البني، ثم أضيفي البيضة والفانيليا واخلطي جيداً.

اخلطي جوز الهند والشوفان، والطحين، والبيكنج صودا، والملح، ثم أضيفي الخليط الجاف إلى خليط البيض وحركي المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.

كوري العجينة دوائر وضعيها في صينية الفرن.

أدخلي الكوكيز للفرن المحمى مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة ثم أخرجيه وقدميه.