ما رأيكِ أن تجربي لأبناء في عصرية اليوم، هذا الحلى اللذيذ بمكونات بسيطة في منزلك، وقدميه لجمعة عائلية طيبة.

المقادير

- نصف كوب دقيق

- نصف كوب أو أقل بقليل من الزبدة

- نصف كوب سكر

- صفار حبتين بيض

- عصير البرتقال 1 حبة "وبرش البرتقال"

- ملعقة صغيرة فانيليا

- ملعقة صغيرة بكينج باودر

- 3 ملاعق كبيرة كاكاو

طريقة التحضير

1. تخفق الزبدة مع السكر حتى يتجانس ويصبح خليط كريمي.

2. أضيفي صفار البيضتين مع الاستمرار في الخفق، ثم ضيفي بشر وعصير البرتقال والفانيليا مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط كريـمي.

3. اخلطي الدقيق والكاكاو مع البكينج بودر وضيفيهم إلى الخليط بالتدريج واعجنيها بيديكِ أو بملعقة خشب.

4. كوّري العجينة كلها كورة واحدة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم افردي العجينة وقطعيها بقطاعة البسكويت بأي شكل تريدين.