تمتعي بوجبة خفيفة ومناسبة لرجيمك المثالي، حضري لحم الفيليه بتتبيلة الشاورما المميزة والشهية، وقدميها بجانب طبق من السلطة.
مقادير شاورما اللحم بدهون أقل للرجيم:
- فيليه اللحم : 500 غراماً (مقطع شرائح رفيعة).
- الثوم : فصّان (مهروس).
- عصير البرتقال : نصف كوب.
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة.
- خل التفاح : 2 ملعقة كبيرة.
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة.
- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون).
- بهارات الشاورما : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة).
- ملح : نصف ملعقة صغيرة.
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (طازج ومفروم ناعم).
طريقة تحضير شاورما اللحم بدهون أقل للرجيم:
-اخلطي الثوم المهروس وعصير البرتقال وعصير الليمون وخل التفاح وزيت الزيتون في وعاء.
-أضيفي الملح وبهارات الشاورما والزنجبيل والهيل.
-أضيفي اللحم المقطع شرائح رفيعة وقلبي حتى تتجانس المكونات وغطي الطبق وأدخليه الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو ليلة كاملة.
-سخني القليل من الزيت في قدر على النار، أضيفي اللحم المنقوع ثم قلبي لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الشاورما جيداً.
-قدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو البطاطس المسلوقة.
