تعتمد وصفة أصابع السينابون على شرائح خبز التوست الذي ينصح بعدم حفظه أبداً في الثلاجة؛ لأن هذا الأمر قد يسبب تعفنه وفساده بشكل أسرع، وبما أن أصابع السينابون هذه محمصة بالفرن، فهي خيار صحي بديل عن القلي.

المقادير

- للصوص:

جبن كريمي: نصف علبة

حليب مكثف محلى: ربع كوب

كريمة: نصف مغلف (كريم شانتيه)

- خبز التوست: 6 شرائح

- الشوكولاتة: كوب (مذابة)

- سكر: نصف كوب (حبيبات)

- القرفة: 3 ملاعق كبيرة

- حليب: نصف كوب (سائل)

- كريم كراميل: حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

تخلصي من أطراف التوست، وافرديه، ثم ادهنيها بالشوكولاتة السائحة، ثم لفيها على شكل رولات.

نغمس الرولات في الحليب ثم نمررها فوق السكر الممزوج بالقرفة، ثم ندخلها إلى الفرن حتى تتحمر.

نخرجها من الفرن بعد أن تتحمر، ونغمسها بالصوص المحضر من الجبنة الكريمية، وكريم شانتيه، بعد خفقه في الخلاط، أو نقدم إلى جانبها صوص الكراميل، وجوز البقان.