تقدم لك حواء بديلاً صحياً وخفيفاً ولذيذاً كذلك للحلويات الغنية بالسكر، إليك طريقة الكوكيز وقدميه كوجبة خفيفة بين الوجبات بأسهل خطوات وألذ طعم.
مقادير كوكيز صحي بالسمسم والطحينة
- الطحينية: ثلث كوب
- العسل: ثلث كوب
- الفانيليا: ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا: ملعقة صغيرة
- دقيق اللوز: كوب ونصف
- السمسم: ربع كوب
طريقة تحضير الكوكيز
اخلطي الطحينة، والعسل، والفانيليا في وعاء.
أضيفي طحين اللوز، والبيكنج صودا، واخلطي حتى تتكون عجينة متماسكة.
شكلي العجينة لدوائر واغمريها بالسمسم وضعيها في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 لمدة 8 دقائق.
قدمي الكوكيز دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
