يعد طبق الأندومي من الأطباق والوجبات السريعة الشهيرة حول العالم سواء كوجبة غداء سريعة أو عشاء خفيف، ويمكن إعدادها بالعديد من النكهات.
جرّبي معنا طريقة عمل الأندومي بالكريمة والتي تجمع بين سهولة التحضير وطعم غني ودسم يناسب كل الأوقات بفضل نكهة الكريمة اللذيذة التي ترضي جميع الأذواق.
مقادير الأندومي بالكريمة
- اندومي: 2 باكيت
- كريمة الطبخ: كوب
- الزبدة: ملعقة كبيرة
- جبن موزاريلا: ربع كوب (مبشور)
- ملح: رشّة
- فلفل أسود: رشّة
- الثوم: فص (مفروم)
- بقدونس: ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)
طريقة تحضير الأندومي بالكريمة
اسلقي عبوات الأندومي بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفيها وضعيها جانباً.
ذوّبي الزبدة في مقلاة واسعة على النار، ثم أضيفي الثوم المفروم، وقلبيه حتى تفوح رائحته.
أضيفي الكريمة، وحرّكيها حتى تبدأ بالغليان، ثم أضيفي الأندومي في المقلاة مع الكريمة، وقلبي جيداً حتى تتداخل النكهات.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي الجبنة المبشورة، وقلبي حتى تذوب.
ضعي الأندومي بالكريمة في طبق التقديم، وزيّني بالبقدونس المفروم، ثم قدميه ساخناً.
