تقدم لكِ حواء اليوم أسهل وصفة كيك براونيز، من دون فرن، وهي من أنواع الحلويات الباردة اللذيذة سهلة التحضير والمحببة لدى الكبار والصغار، جربيها معنا لتسعدي أطفالك.
مقادير تشيز كيك براونيز بدون خبز
- التمر: كوب ونصف
- حليب: كوب
- زبدة الفول السوداني: 2 ملعقة كبيرة
- جبن كريمي: 150 غراماً
- الكاكاو: نصف كوب (مسحوق الكاكاو النقي)
- الشوكولاتة: نصف كوب (داكنة ومذوبة)
- لوز: ربع كوب (مبشور / للتزيين)
طريقة التحضير
في إبريق الخلاط الكهربائي، امزجي التمر مع الحليب وزبدة الفول السوداني حتى تحصلي على كريمة تمر ناعمة.
ضعي المزيج في وعاء، وخذي ما مقداره 2 ملعقة كبيرة واخلطيه مع الجبن الكريمي.
اخلطي القسم المتبقي مع مسحوق الكاكاو.
اصنعي كرات من خليط الكاكاو وزبدة الفول السوداني، وضعيهم في قالب مافن، واصنعي حفرة (تجويف) في وسط كل كرة، واملئي الحفرة بخليط الجبن الكريمي.
ذوّبي الشوكولاتة الداكنة، واسكبيها فوق خليط الجبن الكريمي، وزيني باللوز المبشور.
ضعي القالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتماسك.
