الساعة 00:00 م
الجمعة 11 يوليو 2025
22° القدس
21° رام الله
21° الخليل
25° غزة
4.5 جنيه إسترليني
4.68 دينار أردني
0.07 جنيه مصري
3.88 يورو
3.32 دولار أمريكي
4

الأكثر رواجا Trending

أم فرانس تودّع ابنتها الفنانة: رسمت كفنها بيدها ورحلت

"أشعر بالخزي من أفعالنا بغزة".. صحفي إسرائيلي يشن هجومًا على "نتنياهو"

كيكة الليمون مع جوز الهند

حجم الخط
كيكة الليمون مع جوز الهند.webp
دبي - وكالات

كيكة الليمون مع جوز الهند.. تعدّ الحلويات المحضرة بالليمون مميزة جداً بطعمها الخفيف والمنعش، تعلمي طريقة عمل كيكة الليمون وقدميها بجميع المناسبات لديك.

المقادير:

- البيض : 3 حبات.

- الفانيليا : ملعقة صغيرة.

- برش ليمون : ملعقة صغيرة.

- عصير الليمون : ربع كوب.

- سكر : كوب.

- طحين : 2 كوب.

- جوز الهند : كوب ونصف.

- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة.

- بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة.

- ملح : ربع ملعقة صغيرة.

- حليب : ربع كوب.

- الزبدة : 100 غراماً (طرية بحرارة الغرفة).

طريقة التحضير:

-سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

-ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.

-اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريمي وهش.

-أضيفي البيض والفانيلا وبرش الليمون واخلطي.

-أضيفي الحليب وعصير الليمون واخفقي.

-اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح وأضيفي المزيج لخليط البيض والسكر والزبدة والليمون والحليب واخفقي حتى تتجانس المكونات ويصبح الخليط ناعماً.

-أضيفي جوز الهند واخلطي جيداً.

-صبي مزيج الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

-أزيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم انقليه لطبق التقديم.

-زيني الكيك برشة جوز هند و قطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.