الساعة 00:00 م
الثلاثاء 07 فبراير 2023
22° القدس
21° رام الله
21° الخليل
25° غزة
4.18 جنيه إسترليني
4.9 دينار أردني
0.12 جنيه مصري
3.73 يورو
3.47 دولار أمريكي
4

الأكثر رواجا Trending

صحفي يشرح لـ"سند" حالة فلسطينيي سوريا المنكوبين بفعل الزلزال المدمر

هداية حسنين.. الغزية الأولى الفائزة ضمن "أفضل 10 متناظرين" على مستوى آسيا

الشيخ عكرمة صبري: التحريض الإسرائيلي لن يوقف دفاعنا عن الأقصى

مولتن كيك مثل المطاعم

حجم الخط
31ad9321a98504f6f8c5e28292f72e43_w750_h750.jpg
بيروت - وكالات

مولتن كيك مثل المطاعم.. نقدم لك من وصفات الحلويات الغربية المتنوعة ورائعة، وبمذاق شهي لأشهر أنواع الكيكات، يمكنك الآن تحضير المولتن كيك في المنزل من غير تعب.

المقادير:

- للتزيين:

صوص شوكولاتة : ربع كوب.

الآيس كريم : كوب (بنكهة الفانيلا).

- الزبدة : 100 غراماً (طرية بحرارة الغرفة).

- الشوكولاتة : 100 غراماً (داكنة ومفرومة).

- السكر البني : 180 غم.

- البيض : 3 حبات (بحرارة الغرفة).

- الفانيليا : ملعقة كبيرة.

- طحين : 50 غم (منخل).

طريقة التحضير:

- سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

- جهزي أطباق صغيرة للفرن وادهنيها بالقليل من الزبدة وضعيها في صينية الفرن.

- سخني الزبدة والشوكولاتة المفرومة في حمام مائي على النار حتى تطرى ويصبح المزيج ناعماً وحركي حتى تتجانس ثم اتركيها لمدة 10 دقائق حتى تبرد.

- اخفقي السكر والبيض والفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً ثم أضيفي الطحين واخلطي جيداً.

- أضيفي الشوكولاتة والزبدة المذابة للخليط وحركي بواسطة ملعقة بخفة حتى تمتزج المكونات.

- وزعي المزيج في الأطباق المدهونة بالزبدة.

- ضعي القليل من الماء في الصينية وأدخلي الصينية بالأطباق للفرن لمدة 12 دقيقة.

- أخرجي الصينية من الفرن وازيلي بواسطة سكين رفيعة الأطراف في كل طبق لتسهيل قلب الطبق.

- اقلبي الأطباق في أطباق التقديم وزيني بالكريمة وقدميها ساخنة.