كرات اللوتس والتمر .. قدمي على سفرة حلويات رمضان، أطيب الحلويات بالتمر الشهية والسهلة، وصفة غنية بالمذاق الطيب، جربيها اليوم.
المقادير:
- بسكويت : 2 كوب (شاي / مطحون).
- بسكويت : كوب (اللوتس / مطحون).
- التمر : نصف كوب (مهروس وطري).
- الزبدة : 50 غم (مذوبة جيداً).
- القشطة : علبة (صغيرة الحجم).
- الزبدة : حسب الرغبة (اللوتس / للتزيين).
- بسكويت : كوب (اللوتس / مطحون / للتغطية).
طريقة التحضير:
- اخلطي بسكويت الشاي مع بسكويت اللوتس المطحون.
- أضيفي التمر المهروس والطري، ثم أضيفي الزبدة المذوبة.
- أضيفي القشطة واعجني المكونات جيداً حتى يتشكل لديك مزيج يشبه العجينة.
- قسمي العجينة لكرات صغيرة الحجم، وتتدحرج ببسكويت اللوتس المطحون وتزين بزبدة اللوتس المذوبة في المايكرويف وتقدم.
