تعلمي طريقة عمل كرات تيراميسو، من أطيب وألذ حلويات عيد الأضحى، قدميها لضيوفك في العيد.
المقادير:
- جبن كريمي : علبة (طري).
- ويفر : 2 كوب (ويفر فانيلا / مطحون).
- قهوة سريعة الذوبان : 3 ملاعق كبيرة.
- الشوكولاتة البيضاء : 350 غراماً (مذابة).
- الشوكولا السوداء : 60 غراماً.
طريقة التحضير:
1. اخلطي الجبن الكريمي مع الويفر المطحون ملعقة من القهوة.
2. شكلي المزيج على شكل كرات بحجم حبة الجوز وضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها الفريزر لمدة 10 دقائق.
3. اخلطي الشوكولاتة البيضاء المذوبة بباقي كمية القهوة.
4. اغمسي الكرات بخليط الشوكولاتة البيضاء ثم زيني بالشوكولاتة السوداء على شكل خطوط.
5. أدخلي الكرات للثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
