حلى السميد للرجيم بسعرات حرارية أقل.. تمتعي بطبق من الحلويات الخفيفة، وتعلمي طرق إعداد وتحضير حلى السميد الشهي بأقل السعرات الحرارية وبمكونات متوفرة في مطبخك.
المقادير:
- الزبدة : 50 غم.
- سميد ناعم : كوب.
- سكر : ثلاث أرباع الكوب.
- الماء : ثلاث أرباع الكوب.
- مكسرات : 2 ملعقة كبيرة (غير محمصة / للتزيين).
طريقة التحضير:
- ضعي الزبدة في قدر على النار، وحركيها حتى تذوب ثم أضيفي السميد وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي السكر بالتدريج مع التحريك بين كل إضافة وأخرى.
- أضيفي الماء وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان والتماسك.
- اسكبي المزيج في أكواب التقديم ثم زيني بالمكسرات وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
