كرات الكيك بالشوكولاتة.. جربي وصفات الحلويات الغربية المميزة وقدميها مزينة بالشوكولاتة والكريمة بحسب الرغبة.
المقادير:
- كيك الشوكولاتة المخبوزة : قالب (باوند كيك / جاهز).
- الشوكولاتة البيضاء : نصف كوب (مذوبة).
- الشوكولا السوداء : نصف كوب (مذوبة).
- كريمة : 2 ملعقة كبيرة (سائلة).
- مربى : ملعقة كبيرة (أي نوع مفضل).
- الجوز : ربع كوب (مفروم).
- بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة.
- حبيبات الشوكولاتة : حسب الرغبة (للتزيين).
- الشوكولاتة البيضاء : شرائح (والشوكولاتة البنية).
طريقة التحضير:
- نقوم بوضع بقايا الكيك داخل محضّرة الطعام ثمّ نضيف إليها المكسرات والكاكاو والمربى والقطر ونحرّك المزيج جيداً.
- نضيف شرائح الشوكولاتة البنية والبيضاء مع الاستمرار في الخلط.
- يخرج الخليط ويوضع في وعاء ثم نبدأ بتشكيل الخليط على شكل كرات ونغمّس الكرات بالفورماسيل ثم نضع الكرات في أوراق الكب كيك صغيرة الحجم ونزيّن الكرات باستخدام الكريمة الملونة.
