ساندويش الدجاج بالفطر.. حضري لعائلتك أطيب أنواع الساندويشات السهلة المحضرة في البيت، وجربي ساندويش الدجاج بطعم الفطر والخضار المميزة وقدميها ساخنة.

المقادير: 

- صدر الدجاج : 300 غراماً (مقطع مكعبات).

- الفطر : كوب (مفروم شرائح / معلب مغسول.
ومصفى / ممكن استخدام الطازج).

- الخبز الفرنسي : 2 رغيف.

- مرق دجاج : نصف مكعب.

- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة.

- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور).

- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور).

- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة.

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة.

- البصل : 2 ملعقة كبيرة (مفروم).

- الفلفل الأخضر : ملعقة كبيرة (مفروم).

طريقة التحضير:

- ضعي قطع الدجاج مع زيت الزيتون في مقلاة على النار، وقلبي حتى يتحمر قليلاً

-أضيفي نصف مكعب مرق الدجاج، والبصل المفروم، وقلبي.

- أضيفي الفطر، ونكهي ببودرة الثوم والبهارات المشكلة، والفلفل الأخضر، وقلبي حتى ينضج الدجاج.

- أضيفي مزيج جبن الشيدر والموزاريلا المبشور على الفطر.

- وزعي المزيج في خبز الساندويشات.

- ضعي الساندويشات في الجريل حتى يذوب الجبن.

- قدميها ساخنة إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة حسب الرغبة.