أشهى وألذ وصفات المقبلات الساخنة ما يُحضر بالبطاطس المهروسة، جربيها الآن مع مطبخ "حواء"، وقدميها بطعم جبن الشيدر والموزاريلا الرائعين.
المقادير
- البطاطس: 4 حبات (مقطعة دوائر سميكة ومسلوقة)
- الفلفل الأحمر: 1 حبة (مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر: 1 حبة (مفروم شرائح)
- جبن الشيدر: نصف كوب (مبشور)
- جبن موزاريلا: ربع كوب (مبشور)
- زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ادهني بايركس بملعقة من زيت الزيتون.
اهرسي البطاطس مع الملح والفلفل الأسود وباقي كمية زيت الزيتون.
ضعي البطاطس في طبق الفرن ووزعي الفلفل الملون فوقها.
رشي جبن الشيدر وجبن الموزاريلا، وأدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى يذوب الجبن ويتحمر وقدميها ساخنة.
