سلطة كنتاكي ملفوف وجزر.. من الأطباق الجانبية التي يطلبها الكثير من الكبار والصغار حضريها بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل.
وقت الطهي
20 دقيقة
المقادير
- الملفوف: 4 أكواب "مبشور".
- الجزر: 3 حبات "مبشور".
- البصل الابيض: ملعقة صغيرة "مفروم".
- المايونيز: ربع كوب.
- سكر: 3 ملاعق صغيرة.
- حليب 2 ملعقة كبيرة "سائل".
- الخل الأبيض: ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة.
- عصير الليمون: ملعقة كبيرة وربع.
- ملح: ربع ملعقة صغيرة.
- فلفل أسود: رشّة.
طريقة التحضير
امزجي السكر مع الفلفل والملح والخل والحليب وعصير الليمون والمايونيز واخفقي جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
غطّي السلطة واتركيها بالثلاجة لمدة ساعتين قبل تقديمها.
