الحلويات بالقرفة مميزة برائحتها الطيبة والفواحة، جربي تحضير حلى كرات شهي وسريع التحضير، قدمي الحلى على سفرتك بارداً.
المقادير
- سكر البودرة: نصف كوب
- القرفة: كوب
- حليب: نصف كوب
- الزبدة: 50 غم
- القشطة: علبة
- جوز الهند: حسب الحاجة (مبشور)
طريقة التحضير
ذوبي الزبدة في قدر على النار.
أضيفي الحليب ثم القرفة والسكر وحركي المكونات معاً.
زيدي القشطة وحركي المكونات حتى تتجانس ويسخن المزيج قليلاً.
ارفعي الحلى عن النار واتركيه يبرد.
شكلي المزيج إلى كرات بالحجم الذي تفضلينه.
غمسي الكرات بجوز الهند المبشور ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
قدمي حلى كرات القرفة بارداً.
