وصفة سهلة وسريعة من وصفات الحلويات الغربية، نقدمها لكِ من مطبخ "حواء"، تعلمي خطوات العمل السهلة والواضحة وقدمي على سفرتك ولأطفالك خاصة حلى الوافل المفضل لديهم وزينيه بالسكر والفراولة.

المقادير:

- دقيق: 2 كوب

- بيكنج بودر: 3 ملاعق صغيرة

- بيكنج صودا: ملعقة صغيرة

- ملح: ملعقة صغيرة

- حليب: 2 كوب

- البيض: 4 حبات (مخفوق)

- الزبدة: ثلاث أرباع الكوب (مذوبة)

- الفواكة: كوب (للتزيين)

- سكر البودرة: 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)

طريقة التحضير:

• انخلي الدقيق مع البيكنج باودر، والبيكنج صودا، والملح في وعاء.
• اخفقي الحليب مع البيض حتى تمتزج المكونات جيداً.
• أضيفي خليط الدقيق وحركي بالخفاقة حتى تتكون عجينة لزجة وطرية.
• أضيفي الزبدة واخلطي.
• ادهني آلة الوافل بالقليل من الزبدة وضعي كمية من العجينة بحسب حجم الجهاز واشويها.
• زيني الوافل بالسكر والفواكة وقدميه فوراً.