تمتاز الحلويات بطعم القهوة بمذاق فاخر لا يُعلى عليه، جربي وصفتنا من الحلويات الخفيفة والطيبة وقدميها كضيافة مع فنجان قهوة ساخن.
المقادير
- سمن نباتي: نصف كوب
- الزيت النباتي: نصف كوب
- سكر البودرة نصف كوب
- الكاكاو: 3 ونصف ملعقة كبيرة
- قهوة سريعة الذوبان: نصف ملعقة كبيرة
- دقيق: 3 اكواب
- ماء الزهر: نصف ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اخلطي السمن مع الزيت والسكر البودرة والكاكاو والقهوة في وعاء بواسطة يديك.
زيدي الدقيق وماء الزهر واخلطي من جديد حتى تحصلي على مزيج متجانس ناعم.
شكلي حبات صغيرة تشبه حبة القهوة، وأحدثي خطاً على كل حبة بواسطة سكين حاد.
قومي بصّف القطع على صينية فرن مغلفة بورق زبدة وغطيها وأدخليها إلى الثلاجة لحوالي 5 دقائق.
حمي الفرن على درجة متوسطة واخبزي الحلى لحوالي 15 دقيقة حتى تتحمر قليلاً.
أخرجي الصينية من الفرن واتركي الحبات تبرد تماماً ثم قدميها.
