أكدت أبحاث ودراسات، أن الزنجبيل من النباتات التي تعالج مجموعة من الأمراض، وتدخل في صناعات غذائية عديدة لاحتوائه على فيتامينات وألياف غذائية صحية لجسم الإنسان، بالإضافة لمساعدة الزنجبيل في خسارة الوزن.
و استخدام الزنجبيل مع الحليب، له عدة فوائد صحية للجسم، لأن الحليب يحتوي على كالسيوم يعمل على تقليل الدهون.
وعند خلط الحليب مع نبات الزنجبيل فإنه يعمل على تقليل الدهون ويحارب جميع مشاكل السمنة، والالتهابات والبكتيريا التي قد تواجه البعض.
و أثبتت دراسة علمية أن الحليب ومنتجاته يعمل على التقليل من مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
كما أنه يعمل على تقوية العظام ويحمي الأشخاص من الإصابة بهشاشة العظام، وعند خلطهم فإن الزنجبيل يعمل على تخفيف الآلام المرافقة للحيض، مما يجعل مشروب الحليب مع الزّنجبيل مشروباً مميزاً في أوقات الدورة الشهرية.
