كشفت الهيئة العامة للغذاء والدواء عن أهم العناصر الغذائية الموجودة في القهوة السعودية ، خاصة وأن طرق تحضيرها ومكوناتها الإضافية تختلف من منطقة إلى أخرى.
وقالت الهيئة في تغريدة على صفحتها على تويتر إن القهوة السعودية عنوان الأصالة ورمز للضيافة ومن أهم الإضافات الهيل والقرنفل والزعفران والزنجبيل يحتوي على ملعقة شاي أي ما يعادل 5 جرام ، وعدد من العناصر الغذائية.
ونصحت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن تناول الكافيين للبالغين يجب ألا يتجاوز 400 ملليجرام يوميًا ، مشيرة إلى أن كوبًا من القهوة السعودية (سعة 50 مللي) يحتوي على 26 ملليجرامًا من الكافيين.
من جهته، أوضح مجلس الصحة الخليجي عبر حسابه في "انستغرام" أن هناك 6 فوائد أساسية للقهوة السوداء، التي لا تتجاوز 4 أكواب في اليوم، ويمكن أن تساعد في تحسين صحتك، تعرّف إليها فيما يلي:
1/ محاربة الاكتئاب وزيادة الشعور بالسعادة
2/ إفادة القلب والأوعية الدموية وتقوية الذاكرة
3/ غنية بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المفيدة، مثل المغنيسيوم، والبوتاسيوم، وبعض الفيتامينات
4/ تقليل خطر الإصابة بالزهايمر والنوع الثاني من السكري
5/ تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات
