مع برودة الطقس، تبحث الكثير من ربات المنازل، عن طريقة عمل الهوت شوكليت الجاهز، لتحضيره في أسرع وقت، وبأقل التكاليف، وبدون مجهود في المنزل، بدلًا من الشراء من المحلات، أو تناوله بمبالغ كبيرة في الكافيهات والمطاعم.
مقادير الهوت شوكليت
يمكن تنفيذها في المنزل، باستخدام بودرة الكاكاو، بأسرع طريقة، من خلال خطوات بسيطة، بالمكونات التالية:
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ملعقة كاكاو.
- شوكولاتة.
- حليب.
- مارشميلو أبيض.
طريقة عمل الهوت شوكليت الجاهز
- في البداية ضعي الحليب على النار، ثم ضيفي السكر والكاكاو.
- ذوبي الشكولاتة والزبدة على حمام بخار، ثم ضيفي الحليب على النار.
- قلبي المكونات السابقة جيدًا مع خليط الحليب والكاكاو، حتى تغلي تمامًا.
- قدميها في أكواب التقديم.
- ضيفي المارشميللو الأبيض بالمشروب، وعلى الوجه للتزيين.
فوائد الهوت شوكليت
- يحتوي الكاكاو الموجود بالهوت شوكليت، على مركبات الفلافانول بوفرة، التي تؤدي إلى زيادة خفة الحركة الذهنية، كما تلعب دورا رئيسيا في الإدراك واتخاذ القرار.
- يساعد الكاكاو على التركيز في إكمال المهام.
- غني بمضادات الأكسدة.
- مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية.
- يحسن وظيفة الأوعية الدموية في الدماغ.
- يحسن الأداء المعرفي لدى البالغين الأصحاء.
وتم التوصل إلى تلك الفوائد، وفقًا لعدة نتائج من دراسة بريطانية، أجريت على بعض الذكور، لمعرفة تأثير الكاكاو الغني بالفلافانول على الأوعية الدموية في الدماغ، وتأثيره على عملية الإدراك، إذ استبعد الباحثون الإناث لتجنب التغيرات الهرمونية.
