مقادير بيتزا بالسلامي والفطر
- عجينة البيتزا : مقدار.
- صوص البيتزا : كوب (محضر سابقاً).
- سلامي : كوب.
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور).
- الفطر : كوب (طازج ومقطع).
- رذاذ الطبخ : قليل (لدهن صينية الفرن).
طريقة تحضير بيتزا بالسلامي والفطر
1. افردي عجينة البيتزا بشكل دائري على السطح المراد العمل عليه مع رشة طحين.
2. رشي رذاذ الزيت بصينية الفرن، وضعي العجينة فيها.
3. اصنعي ثقوباً بالعجينة باستخدام الآلة الخاصة أو بالشوكة أو بالسكين.
4. ادهني صلصة البيتزا على العجينة.
5. وزعي شرائح السلامي، والفطر، وجبن الموزاريلا المبشور.
6. أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 250 مدة 8 دقائق.
7. قدميها ساخنة.
