قدمي أسهل وصفات الحلويات الغربية، كرات الليزي كيك الباردة والمنعشة، كضيافة رائعة الطعم وشهية ومميزة في عيد الفطر السعيد.
المقادير
- التمر: كوب (منزوع النواة)
- ماء ساخن: 2 كوب
- جوز الهند: ثلث كوب
- الشوكولاتة: ثلث كوب (مبشورة)
- الجوز: ثلث كوب
- بودرة الكاكاو: 2 ملعقة كبيرة
- شوكولاتة نوتيلا: ملعقة كبيرة
- بسكويت: عبوة (سادة)
- الشوكولاتة: 2 كوب (مذوبة / للتغطية)
- الملح الصخري: حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
ضعي التمر المنزوع النواة في وعاء، وصبي عليه الماء الساخن حتى يطرى.
صفّي التمر من الماء، وضعيه في وعاء المطحنة الكهربائية.
أضيفي على التمر كلاً من: جوز الهند، الشوكولاتة المبشورة، الجوز، وبودرة الكاكاو، وشوكولاتة النوتيلا، واخلطي المكونات جيداً.
أضيفي البسكويت السادة على الخليط السابق، واخلطي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات ويتشكل لديك خليط يشبه العجينة.
شكلي من الخليط كرات متوسطة الحجم، وصفيّها في طبق جانبي.
اغمسي الكرات بالشكولاتة المذوبة من كل الجهات حتى تتغطى بالكامل.
زيني الكرات بالقليل من الملح الصخري.
قدمي كرات الليزي كيك باردة.
