قطع الدجاج بالمشروم اللذيذ، من الوصفات السهلة والسريعة، نقدمها لكِ من المطبخ الخليجي، لتتميزي بتحضير الوصفات العربية المختلفة.
المقادير:
-ملعقة كبيرة زبدة
-صدر دجاج مقطع
-كوب فطر طازج مقطع
-3 حبات بصل أخضر مقطع
-رشة ملح
-رشة بهار الكاري
-رشة فلفل أسود
-كوب مرق الدجاج
-كوب ونصف الكوب كريمة طبخ
-طريقة عمل قطع الدجاج بالمشروم:
-اقلي قطع الدجاج في الزبدة وقلّبيها حتى تنضج.
-أضيفي البصل الأخضر والمشروم وقلبي جيداً.
-أضيفي المرق واتركي الخليط على النار حتى تنضج المقادير ثم تبلي بالملح، الفلفل والكاري
-وأخيرا أضيفي الكريمة واتركي الوعاء على النار لمدة 10 دقائق. قدميه ساخناً.
