يعد التين من الفاكهة الشائعة والمحبوبة وذات طعم الشهي والمرغوب لدى الكثيرين، إلى جانب فوائده المتعددة سواء طازجة أم مجففة.
وتعود معظم فوائد التين لصحة الجسم لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية، بما فيها الألياف والمركبات المضادة للأكسدة.
5 فوائد للتين:
- الوقاية من الإمساك.
- خفض الكوليسترول.
- الوقاية من أمراض القلب التاجية.
- الوقاية من سرطان القولون.
- الوقاية من ارتفاع ضغط الدم.
ويحتوي التين على الكثير من الألياف الغذائية والكثير من الكربوهيدرات، المسؤولة بدورها عن محتوى التين العالي من الطاقة.
وينصح بشراء الثمار اللينة من التين، ولكن ليس بدرجة كبيرة، كما أنه كلما كان لون الثمار داكنا كانت ناضجة أكثر ومذاقها أشهى. كما ينبغي تناوله فور شرائه، حيث إنه يفقد نكهته سريعا عند التخزين.
أما التين المجفف فيحتوي كل 100 غرام على ما يلي:
الطاقة: 249 سعرة حرارية.
البروتين: 3.30 غرامات.
الدهن: 0.93 غرام.
الكربوهيدرات: 63.87 غراما.
الألياف الغذائية: 9.8 غرامات.
