مقادير آيس كريم التوفي بحبيبات الشوكولاتة:
- القشدة : علبتين.
- سكر : نصف كوب.
- كريما سائلة : نصف كوب.
- كريما بودرة : مغلفين.
- صلصة التوفي الجاهزة : 3 ملاعق كبيرة.
- الشوكولاتة : 3 ملاعق كبيرة (حبيبات).
- سكر : كوب (لعمل صلصة التوفي).
- القشدة : علبة (لعمل صلصة التوفي).
- الزبدة : ملعقة كبيرة (لعمل صلصة التوفي).
طريقة تحضير آيس كريم التوفي بحبيبات الشوكولاتة:
1- نخفق الكريما السائلة مع الكريما البودرة لتجمد ثم نضيف بقية المقادير معاً.
2- لعمل التوفي: نضع السكر والزبدة في قدر على النار وعندما يذوب السكر نضيف علبة القشطة مع التحريك المستمر لتتجانس جميع المقادير.
3- نضيف صلصة التوفي وحبيبات الشوكولاته على وجه الآيس كريم.
