كيك الموز بحبيبات الشوكولاتة.. إليك واحدة من أطيب أصناف الكيكات التي يمكن تحضيرها بكل سهولة في المنزل، قدمي لعائلتك كيك الموز الشهي والطيب والغني بطعم حبات الشوكولاتة الشهية.
المقادير:
- الموز : 3 حبات (مهروس).
- الزبدة : 100 غراماً (مذابة).
- البيض : 1 حبة (مخفوق).
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة.
- ملح : رشّة.
- سكر : نصف كوب.
- حبيبات الشوكولاتة : نصف كوب.
- الفانيليا : ملعقة صغيرة.
- طحين : كوب ونصف.
طريقة التحضير:
-اخفقي البيض مع الفانيلا والسكر والزبدة حتى يصبح المزيج كريمي.
-أضيفي الموز واخلطي.
-أضيفي الطحين والبيكنج باودر والملح واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
-أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخلطي.
-ادهني قالب كيك مستطيل بالزبدة ورشة طحين وصبي مزيج الكيك فيه.
-أدخلي الكيك للفرن على حرارة 180 لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك ويصبح ذهبي اللون.
-ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً ثم انقليه لطبق التقديم وقطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
