المقادير

500 جرام لحم دجاج مفروم ناعماً

1 كوب صغير كعك ناعم

1 بيضة

1 ملعقة كرفس مفروم ناعماً

1 كوب صغير جبن بارميزان

1 ملعقة صغيرة فلفل

1 ملعقة صغيرة ملح

1 حبة أفوكاد

5 شرائح جبن الشيدر

10 حبات خبز برغر

2 ملعقة مايونيز

طريقة التحضير:

• نضع الدجاج المفروم داخل طبق ثم نضيف الكعك الناعم والبيضة وملعقة الكرفس المفرومة ناعماً وجبن البارميزان (حسب الرغبة) والملح والفلفل ونمزج جميع المواد جيداً.

• نشكل أقراصاً دائرية صغيرة الحجم ونضعها داخل البراد كي ترتاح لمدة ربع ساعة.

• ندهن صينية الفرن بملعقة زيت زيتون ونضع الأقراص في الفرن لمدة 15 دقيقة.

• نقطع حبات الخبز بالمنتصف ثم ندهن بالمايونيز ونضيف شرائح الدجاج وشرائح جبن الشيدر وشرائح الأفوكادو ونغطي بشريحة الخبز.

 تقدم مع البطاطا المقلية والكاتشاب.