عزيزتي إليك طريقة جديدة، من الحلويات السهلة والبسيطة، كرات الكيك اللذيذة، قدميها لضيوفك وأضيفي بهجة لسفرة الضيافة.
مقادير كرات الكيك
- نصف قالب جاهز من كيك الشوكولاتة
- 2 ملعقة كبيرة من الشوفان
- ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة
- ملعقة كبيرة من الزبيب
- ملعقة كبيرة من البندق المفروم
- 2 ملعقة كبيرة من الفستق الحلبي
- 2 ملعقة كبيرة من الكرز المجفف
- ثلاث أرباع كوب من كريمة الخفق
- نصف كوب من الشوكولاتة المذابة
- نصف كوب من الشوكولاتة البيضاء المذابة
طريقة تحضير كرات الكيك
1. فتتي نصف قالب الكيك الجاهز بوعاء الخلط.
2. أضيفي الشوفان، القرفة المطحونة، الزبيب، البندق، الفستق الحلبي، الكرز المجفف، واخلطي المكونات.
3. أضيفي الكريمة المخفوقة واعجني المكونات حتى يتشكل لديك عجينة متجانسة.
4. شكل من العجينة كرات صغيرة الحجم، وضعيها في صينية وأدخليها للثلاجة لمدة 20 دقيقة.
5. مرري كرات الكيك بنوعي الشوكولاتة وزيني بحسب الرغبة.
6. أعيدي الصينية للثلاجة، وقدمي كرات الكيك باردة.
