الساعة 00:00 م
الأربعاء 21 مايو 2025
22° القدس
21° رام الله
21° الخليل
25° غزة
4.72 جنيه إسترليني
4.98 دينار أردني
0.07 جنيه مصري
3.97 يورو
3.53 دولار أمريكي
4

الأكثر رواجا Trending

حماس: لا مفاوضات حقيقية منذ السبت ونتنياهو يُحاول تضليل العالم

منظمات أممية ومحلية لـ سند: الاحتلال يضلل العالم في قضية مساعدات غزة

حين ينام العالم.. ويستيقظ الرعب في غزة

طريقة لقيمات بالقشطة

حجم الخط
بيروت - وكالات

يعدّ حلى اللقيمات من الحلويات العربية غير المكلفة والبسيطة في طريقة تحضيرها، نقدمها لك بإضافة القشطة الشهية لمزيد من الطعم الرائع والمميز

وقت الطهي 60 دقيقة

يكفي لـ 8 أشخاص

المقادير:

- دقيق : 2 كوب

- كاسترد : 2 ملعقة كبيرة

- النشاء : ملعقة صغيرة

- سكر : 2 ملعقة كبيرة

- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- القشطة : علبة

- الماء : كوب

- قطر : حسب الحاجة (جاهز)

طريقة التحضير

 اخلطي الدقيق الأبيض، الكاسترد، النشا، السكر، الخميرة الفورية، الملح، القشطة والماء بشكلٍ جيد، حتى يتشكل خليط ناعم ومتجانس.

اتركي العجينة في مكان دافئ، حتى تتخمر، وترتاح لمدة ساعة ونصف تقريباً.

سخني الزيت النباتي على درجة حرارة عالية، واقلي الخليط باستخدام ملعقة صغيرة.

ضعي اللقيمات في وعاء عميق، واغمريها بالقطر لمدة خمس دقائق، ثم أخرجيها، وضعيها في طبق للتقديم وعليها القشطة وزينيها بالفستق المجروش.