يحظى الزعتر باحتوائه بالزيوت الطيارة والمعادن ومضادات الأكسدة مثل الفينول والفلافونيدات.
ولشراب الزعتر العديد من الفوائد الصحية:
- يحتوي كوب الزعتر على أحد الزيوت الطيارة ويسمّى الثيمول، الذي يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من الأضرار، ويساهم الثيمول على زيادة أحماض أوميغا3 الدهنية في خلايا الدماغ.
وقد وجدت دراسة كيميائية أن زيت الزعتر "الثيمول" يساعد على حماية دماغ الفئران من التغيرات التي تحدث مع التقدم في العمر، ويعتقد أنه يساعد على الوقاية من مرض الزهايمر.
- يحتوي شاي الزعتر على مواد أخرى مضادة للأكسدة أهمها: ابيغينين وتيولين وثيمونين.
- ويعتبر شاي الزعتر علاج فعال وقوي للسعال، ووفقاً للمركز الطبي لجامعة ميريلاند يساعد شراب الزعتر على علاج التهاب الشعب الهوائية، وتخفيف السعال.
وأوضحت أبحاث ألمانية لتقييم سلامة الأعشاب أن الزعتر يساعد على ارتخاء الشعب الهوائية.
- يخفف شاي الزعتر الغازات والنفخة، ويطرد الريح، ويعزّز الهضم، تعمل الفينولات التي يحتويها الزعتر على تخفيف تشنج الأمعاء.
- يتضمن الزعتر على الحديد، وحينما تستخدم ملعقة صغيرة من الزعتر لإعداد كوب منه توفر للجسم حوالي 19 بالمائة من الاحتياجات اليومية الموصى بها.
وتمنح ملعقتان صغيرتان من الزعتر 60 بالمائة من الاحتياجات اليومية من المنغنيز، و12 بالمائة من الكالسيوم.
