وصفة من الحلويات السهلة التي لا تحتاج إلى فرن أو وقت طويل لتحضيرها، قدمي الحلويات الباردة الصيفية الشهية بمكونات بسيطة وطعم مميز وشهي جداً بالقهوة الطيبة.
المقادير
- مكونات طبقة اللاتيه:
جبن كريمي: 6 مكعبات
القشطة: علبة
كريمة الخفق: 2 ظرف
كريم كراميل: مغلف (بودرة)
قهوة: كيس (قهوة لاتيه سريعة الذوبان / جاهزة)
حليب مكثف محلى: نصف علبة
- بسكويت: 2 عبوة "سكويت القهوة أو النوع المفضل أو يمكن استبداله بالكيك أو بسكويت الليدي فنجرز".
- حليب: نصف كوب "سائل / لتشريب البسكويت / ويمكن استبداله بالقهوة سريعة الذوبان".
- بسكويت: حسب الرغبة "بسكويت القهوة / مطحون / للتزيين".
طريقة التحضير
في قاع طبق البايركس، صُفي طبقتين من بسكويت القهوة، ثم شربيه بالحليب السائل.
لتحضير طبقة اللاتيه: استخدمي الخلاط الكهربائي وضعي به المكونات التالية: الجبن الكريمي، والقشطة، وكريمة الخفق البودرة، وبودرة الكريم كراميل، واللاتيه الجاهز.
اخلطي المكونات لعدة دقائق حتى تتجانس، ثم افتحي غطاء الخلاط وأضيفي الحليب المكثف المحلى واخلطي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات بشكل تام.
وزعي طبقة اللاتيه فوق طبقة البسكويت بالتساوي.
زيني الحلى بالبسكويت المطحون.
أدخلي الحلى للثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة ونصف.
قطعي الحلى وقدميه بارداً.
