إليكِ من مطبخ "حواء" طريقة عمل وصفتك المفضلة من وصفات المكرونة بطريقة خفيفة ومناسبة للدايت، جربي المكرونة بالدجاج الطيبة والسريعة وتمتعي بطعمها ساخنة.
المقادير:
- معكرونة: عبوة (النوع المفضل لديك)
- زيت الزيتون: 2 ملعقة صغيرة
- البصل: 1 حبة (مفروم)
- الثوم: فصّان (مفروم ناعم)
- طماطم: كوبان ونصف (مقشرة ومفرومة ناعم)
- صدر الدجاج: 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)
- صلصة طماطم: 2 ملعقة كبيرة
- جبن البارميزان: 4 ملاعق كبيرة (قليل الدسم)
- ملح: ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
اسلقي عبوة المكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، ثم صفيها جيداً واتركيها جانباً.
في مقلاة واسعة وغير لاصقة، ضعي زيت الزيتون واتركيه يسخن قليلاً ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى تذبل المكونات.
أضيفي صلصة الطماطم والطماطم المفرومة، وقلبي جيداً.
بهري المكونات بالملح، والفلفل الأسود وقلبي لمدة 4 دقائق حتى تطرى الطماطم.
أضيفي الدجاج المسلوق وحركي واتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق أخرى.
أضيفي المكرونة المسلوقة واخلطي الصوص معها جيداً.
اسكبي المكرونة ووزعي جبنة البارميزان على الوجه وقدميها ساخنة.
