تعلمي مع مطبخ "حواء" أسهل وصفات سلطات البطاطس المسلوقة الرائعة الطيبة، وقدميها بشرائح من الزيتون الأخضر مع تتبيلة اللبن الزبادي والمايونيز، جربيها الآن وشاركينا رأيك بالمذاق.
المقادير
- البطاطس: 2 حبة (مسلوقة ومقطعة مكعبات)
- الذرة: كوب (معلبة)
- زيتون أخضر: 2 ملعقة كبيرة (مفروم شرائح)
- بقدونس: 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح: ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة: ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون: ملعقة كبيرة
- لبن زبادي: نصف كوب
- المايونيز: 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
اسلقي حبات البطاطس وقطعيها لمكعبات متوسطة الحجم، وضعيها في وعاء الخلط.
أضيفي الذرة، والزيتون الأخضر، والبقدونس المفروم.
نكهي المكونات بالملح، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، وعصير الليمون.
أضيفي المايونيز واللبن الزبادي، وقلبي مكونات السلطة جيداً حتى تختلط مع بعضها البعض وتتجانس، وقدميها فوراً.
