تتنوع أطعمة المربيات وتتعدد نكهاتها، لكن من الجميل إعدادها في البيت بما يلائم الحاجة، خاصة إذا أحببتِ تقديمها بدون سكر، جربيها اليوم مع مطبخ "حواء".
المقادير
- الفراولة: 4 أكواب (فراولة بوريه)
- عصير الليمون: ربع كوب
- العسل: كوب
- الماء: ثلاث أرباع الكوب
طريقة التحضير
اخلطي بوريه الفراولة مع العسل.
سخني الماء حتى يغلي في قدر على النار، ثم أضيفي مزيج الفراولة بالعسل.
أضيفي الليمون إلى الخليط.
حركي المكونات واهرسيها جيداً، ثم ارفعي القدر عن النار واتركيه حتى يبرد تماماً.
احتفظي بمربى الفراولة في برطمان زجاجي في الثلاجة.
