اكتشفي سرّ تتبيلة الفرن اللذيذة للدجاج المشوي، وقدمي وصفاتك على سفرة العزومات واستمتعي بمذاق رائع.
المكونات:
كوب من الزبادي
ملعقة صغيرة بهار الدجاج
نصف ملعقة صغيرة من الكركم
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
ربع كوب من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة كبيرة من الكاتشاب
دجاجة واحدة
طريقة التحضير:
في وعاء، قومي بخلط الزبادي مع بهار الدجاج، الكركم، الفلفل الأسود، بودرة الثوم، زيت الزيتون، الخل، الملح، والكاتشاب.
ضعي الدجاجة في الوعاء وقومي بتغطيتها بالتتبيلة. ثم اتركيها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
سخني الفرن واشوي الدجاجة فيه لمدة ساعة أو حتى ينضج تمامًا.
قدمي الدجاج المشوي ساخنًا واستمتعي بالمذاق الرائع واللذيذ.
