المقادير:
- زيت الزيتون : ثلث كوب
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- خل التفاح : 2 ملعقة كبيرة
- الماسترد : 2 ملعقة صغيرة
- الجرجير : 2 كوب (بيبي / أو مفروم خشن)
- كينوا : 2 كوب (مسلوقة ومصفاة)
- التفاح : 3 حبات (مقطع شرائح)
- التوت : ثلث كوب (مجفف)
طريقة التحضير:
اخلطي الكينوا مع الجرجير في طبق.
وزعي التفاح فوقها والتوت المجفف.
اخلطي الزيت وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل وخل التفاح والماسترد.
وزعي الخليط فوق السلطة وحركيها وقدميها.
