يعتبر الآيس كريم من أنواع الحلويات الصيفية المنعشة المفضلة لدى الكبار والصغار، وتتعدد نكهاتها وطرق إعدادها، جرّبي أن تصنعي في بيتك آيس كريم الموز بخطوات سهلة في المنزل.
المقادير
- الموز: 4 حبات (مجّمد ومقطّع)
- خلاصة الفانيليا: نصف ملعقة صغيرة
- حليب: 2 ملعقة كبيرة
- حليب مكثف محلى: عبوة (صغيرة)
طريقة التحضير
ضعي الحليب والفانيليا وقطع الموز المجمّدة في وعاء الخلاط الكهربائي.
اخلطي المكونات لحوالي 5 دقائق على سرعة متوسطة حتى تحصلي على خليط ناعم القوام.
صفّي الخليط جيداً، ثم ضعيه في وعاء عميق، وضعيه في الفريزر لحوالي 30 دقيقة.
أضيفي الحليب المكثف المحلى وحركي جيداً، ثم غطّي الخليط وضعيه في الفريزر مرة أخرى لحوالي 4 ساعات حتى يجمد الآيس كريم تماماً.
وزعي آيس كريم الموز في أكواب التقديم، وقدميه فوراً.
