الكبة المقلية من أشهر الوصفات الشامية، جربي اليوم فتة الكبة، وتعرفي على كيفية تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة واستمتعي مع أفراد أسرتك بمذاق رائع وطعم ساحر جداً ولذيذ.

مقادير فتة الكبة

- كبّة: 8 حبات (مقلية)

- لبن زبادي: 2 كوب

- الطحينية: 2 ملعقة كبيرة

- الخبز: كوب (مقطع ومحمّص)

- الثوم: فصّان (مهروس)

- ملح: ملعقة صغيرة

- فلفل أسود: ملعقة صغيرة

- عصير الليمون: 1 حبة

طريقة تحضير فتة الكبة

نقلي الكبة ونقطعها إلى أنصاف.

لخليط لبن الفتة: نخفق يدوياً كوبان من لبن الزبادي، وملعقتا طحينة وفصان من الثوم المهروس، وملح، وفلفل أسود، وعصير ليمونة ويمكن الإضافة بحسب الرغبة.

في وعاء التقديم نفرد الخبز المحمص، ثم نسكب فوقه صوص اللبن المخلوط، ونضع عليه أنصاف قطع الكبة، ونزين الفتة بالبقدونس والصنوبر المقلي.