كيكة الشوكولاتة بالشوفان.. اخترنا لك من قسم الحلويات الغربية السهلة طرق تحضير أطيب الكيكات المحضرة بالشوكولاتة الشهية واللذيذة جدًا، جربيها الآن على سفرتك

المقادير:

- مقادير التغليفة :

الزبدة : 6 ملاعق كبيرة.

حليب : 6 ملاعق كبيرة.

سكر : كوب ونصف.

حبيبات الشوكولاتة : ثلاث أرباع الكوب.

مارشميلو : نصف كوب.

- السكر البني : كوب.

- سكر : كوب (أبيض).

- الزبدة : نصف كوب (مذوبة).

- البيض : 2 حبة.

- طحين : كوب وثلاثة أرباع الكوب.

- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة.

- ملح : نصف ملعقة صغيرة.

- بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة ونصف.

- الشوفان : كوب.

- الماء : كوب وثلاثة ارباع الكوب (مغلي).

- حبيبات الشوكولاتة : كوب.

طريقة التحضير:

-سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

-اخفقي الزبدة والسكر في الخفاقة الكهربائية حتى تتجانس المكونات.

-أضيفي البيض واخفقي جيداً.

-أضيفي الطحين والبيكنج صودا والملح والكاكاو واخفقي حتى يصبح المزيج متجانساً وسميكاً.

-أضيفي الماء المغلي للشوفان واتركيه لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الخليط لخليط الكيك واخفقي.

-أضيفي حبيبات الشوكولاتة وحركي حتى يصبح الخليط متجانس وصبي المزيج في قالب كيك مدهون بالزبدة ورشة طحين وأدخليه الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

-ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد تماماً.

-لتحضير التغليفة: ذوبي الزبدة في قدر على نار متوسطة وأضيفي الحليب وحركي حتى يغلي لمدة 30 ثانية.

-خففي النار وأضيفي حبيبات الشوكولاتة والمارشميلو وحركي حتى يصبح المزيج ناعماً.

-صبي المزيج فوق الكيك فوراً ويجب ان يكون الكيك بارداً.

-اتركيه ليبرد قليلاً ثم قطعي الكيك وقدميه.