شوربة الشعيرية بالدجاج.. من وصفات منال العالم في رمضان، لذا قدمي على سفرتك أشهر وصفات الشوربات الرمضانية المحببة للجميع مع إضافة الدجاج الشهي.

المقادير:

- شعيرية : كوب.

  - البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم).

 - زيت الذرة: ربع كوب.

 - الدجاج : 2 كوب (مفروم).

 - مرق : 4 اكواب.

  - القرفة : نصف ملعقة صغيرة.

  - ملح : ملعقة صغيرة.

  - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة.

  - الكزبرة : نصف كوب (أو بقدونس مفروم).

 - عصير الليمون : حسب الرغبة (للتقديم) .

طريقة التحضير:

-في قدر ضعي الشعيرية وسخني على نار متوسطة مع التقليب باستمرار لتصبح ذهبية اللون.

-أضيفي البصل والزيت وقلبي قليلا.

-أضيفي الدجاج، المرق، القرفة، الملح، الفلفل ودعي الشوربة تطهى على نار هادئة لبضع دقائق لتنضج تماما.

-أضيفي الكزبرة أو البقدونس ثم قدميها مع عصير الليمون.