خبز الكيتو دايت.. تمتعي بوصفات الرجيم المميزة والمحضرة بأسهل الخطوات، قدمي على سفرتك وصفات العجين السهلة وحضري منها الخبز الخفيف.

المقادير:

- دقيق الذرة : كوب ونصف.

- الدقيق الأبيض : 3 ملاعق كبيرة.

- زبادي : 2 كوب.

- البيض : 1 حبة.

- سمن : 3 ملاعق كبيرة.

- ملح : ملعقة صغيرة.

- السكر الأسمر : ملعقة صغيرة ونصف (خشن).

- كربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير:

- نسخن الفرن على درجة حرارة عالية.

- نضع السمن في مقلاة وندخلها إلى الفرن ونترك السمن حتّى يذوب.

- ننخل دقيق الذرة والدقيق العادي في وعاء.

- نضيف إلى الدقيق الملح والسكر الأسمر وكربونات الصوديوم.

- نضيف اللبن والبيض ونخلط المكوّنات حتى تتشرب كمية السوائل.

- نصب المزيج في الوعاء ونحركه جيّداً مع السمن.

- نعيد المقلاة إلى الفرن ونتركها مدّة 30 دقيقة حتّى ينضج الخبز.