السلطة الشرقية للرجيم.. نقدم لكِ وصفات متعددة من سلطات الرجيم الخفيفة والطيبة، جربيها بمكونات متوفرة في مطبخك وبالصحة والعافية.
المقادير:
الجرجير : 4 اكواب (مورّق).
الخس : 4 أكواب.
طماطم : 4 حبات (مقطّعة إلى أرباع).
البصل الأحمر : 2 حبة (مقطّع شرائح).
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة.
ملح : ملعقة صغيرة.
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة.
الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة.
عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض).
طريقة التحضير:
- في وعاء، ضعي زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، الخلّ الأبيض وعصير الليمون، واخلطي المزيج حتى يتجانس.
- في وعاء التقديم، ضعي الجرجير، الخسّ، الطماطم والبصل.
- أضيفي الصلصة إلى الخضار وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
- قدّمي السلطة على سفرتك.
