السلطة الشرقية للرجيم.. نقدم لكِ وصفات متعددة من سلطات الرجيم الخفيفة والطيبة، جربيها بمكونات متوفرة في مطبخك وبالصحة والعافية.

المقادير:

الجرجير : 4 اكواب (مورّق).

الخس : 4 أكواب.

طماطم : 4 حبات (مقطّعة إلى أرباع).

 البصل الأحمر : 2 حبة (مقطّع شرائح).

زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة.

 ملح : ملعقة صغيرة.

 فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة.

 الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة.

عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض).

طريقة التحضير:

- في وعاء، ضعي زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود، الخلّ الأبيض وعصير الليمون، واخلطي المزيج حتى يتجانس.

- في وعاء التقديم، ضعي الجرجير، الخسّ، الطماطم والبصل.

- أضيفي الصلصة إلى الخضار وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

- قدّمي السلطة على سفرتك.