كبدة دجاج كيتو للرجيم.. تعدّ الكبدة من الأطعمة الغنية بالدهون لهذا السبب فإنها من الأطعمة المسموح تناولها عند اتباع نظام كيتو دايت.
وقت الطهي
20 دقيقة
المقادير
- كبدة الدجاج: ربع كيلو "مغسولة".
- الثوم: 3 فصوص "مقطع".
- عصير الليمون: نصف حبة "صغير الحجم".
- ملح: حسب الرغبة.
- فلفل أسود: حسب الرغبة.
- زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة.
طريقة التحضير
في مقلاة على نار متوسطة، توضع الكبدة وتطهى لحوالي من 5 إلى 7 دقائق حتى يختفي لونها الوردي.
يضاف الثوم إلى الكبدة في نهاية الطهي مع عصير الليمون، ثم يضاف زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة.
تقدم مع السلطة الخضراء.
